📝Печенье без масла с авокадо

🔧 Твоя техника:

✅ Духовка

📌 Подходит для:

• Праздников (Новый год, 8 марта, пост)

• Вариантов без глютена — при замене муки

📋 Ингредиенты на 12 шт:

• ✅ Псевдомука (овсяная, полбяная, гречневая) — 250 г
• ✅ Тростниковый или кокосовый сахар — 50 г
• ✅ Пюре из авокадо — 150 г
• ✅ Тыквенные семечки — 25 г + для посыпки
• ✅ Орехи (кешью, грецкие) — 20 г
• ✅ Мак — 10 г
• ✅ Вода — 100 мл

👩‍🍳 Как готовить:

1. 🔪 Мелко порубите орехи. Смешайте все ингредиенты с водой.
2. 🤲 Замесите плотное тесто, разделите на 12–15 частей. Сформируйте шарики и слегка сплюсните.
3. 📄 Выложите на противень с бумагой, сделайте вилкой узор, посыпьте семечками.
4. 🔥 Выпекайте при 160 °C 20–25 мин. Остудите полностью.

💡 Советы и факты:

• 🌟 Добавьте щепотку корицы или имбиря — и получится праздничный вкус.
• 💚 Благодаря авокадо — никакого масла, никакой «тяжести»!
• 😋 Вкусно, сытно, и никто не догадается, что это без животных продуктов!

📊 Пищевая ценность (на 1 порцию):

• Калории — 111,13 ккал
• Белки — 2,40 г
• Жиры — 3,93 г
• Углеводы — 16,74 г