Куриные фрикадельки с овощами
✅ 150 г куриного филе (отварить, измельчить)
✅ 2 ст. л. риса басмати (варёный)
✅ ½ моркови отварной
✅ зелень укропа
✅ 1 ч. л. масла
➡️ Смешать фарш, рис и морковь
➡️ Сформовать небольшие шарики
➡️ Готовить на пару 15–20 мин
➡️ Подавать с кабачковым соусом
🌟 Салат «Цезарь» (Caesar Salad)
Ингредиенты (на 2 порции):
🔹 Куриная грудка — 200 г (или креветки/лосось)
🔹 Листья романо — 1 пучок (жёсткие части удалить)
🔹 Пармезан — 50 г (стружка + тёртый)
🔹 Белый хлеб — 2 ломтика (для крутонов)
🔹 Чеснок — 1 зубчик
🔹 Оливковое масло — 3 ст. л.
🔹 Анчоусы — 2 шт. (по желанию, но это основа оригинального вкуса)