Тесто для пиццы🍝 Atlas 180

Ингредиенты

• Мука — 300 г
• Тёплая вода — 180 мл
• Сухие дрожжи — 7 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.

Пошагово

1. Смешайте воду, дрожжи и сахар, оставьте 10 минут до пены.
2. Добавьте муку, соль, масло; замесите 8–10 минут.
3. Подъём 60–90 минут, затем разделите на 2 шарика.
4. Раскатайте и используйте с любимыми начинками.