Тальятелле🍝 Atlas 180
Ингредиенты
- Яичное тесто — 1 порция (см. 01)
- Мука для подпыла — по необходимости
Пошагово
- Раскатайте пласт до толщины 4–5.
- Нарежьте лентами ~7 мм, слегка подсушите 5–10 минут.
- Варите 2–3 минуты в подсоленной воде; подавайте с соусом.
Подходит со сливочными и мясными соусами.