Лазанья🍝 Atlas 180

Ингредиенты

• Тесто для листов — 1 порция (см. 01 или 02)
• Соус болоньезе — 600–700 г
• Бешамель — 500 мл
• Сыр — 150–200 г
• Соль, перец — по вкусу

Пошагово

1. Раскатайте листы до уровня 5–6, нарежьте по форме.
2. Отварите по 1–2 минуты и остудите в холодной воде.
3. Соберите слоями: соус, листы, бешамель, сыр; повторяйте.
4. Запекайте при 190–200°C 30–40 минут до румяной корочки.