Равиоли🍝 Atlas 180
Ингредиенты
- Тесто — 1 порция (см. 01)
- Начинка на выбор — ~250 г
Пошагово
- Раскатайте два тонких пласта (уровень 6–7).
- Разложите начинку чайной ложкой, накройте вторым пластом.
- Выдавите воздух, прижмите края и разрежьте.
- Варите 2–3 минуты; подавайте с маслом и травами.
Для герметичности смачивайте края водой/яйцом.