Страница 4. Скандинавская
🌟 Идея: свежесть, простые продукты.
🔹 Соус — горчично-медовый:
1 ч. л. горчицы + ½ ч. л. мёда + 1 ч. л. масла.
🔹 Салат — капуста с укропом:
тонко нашинковать, капля уксуса, соль, укроп.
🔹 Лепёшка — хлебцы ржаные (можно купить).
🔹 Гарнир — запечённый батат:
нарезать дольками, сбрызнуть маслом, 20 минут в духовке.
🔹 Белковое — сельдь слабосолёная.
➡️ Параллель:
Сначала батат в духовку.
Пока печётся — готовим салат и соус.
Хлебцы просто достаём.
К концу запекания нарезаем сельдь.