Страница 7. Кавказская

🌟 Идея: насыщенные вкусы.

🔹 Соус — сацибели (томат, чеснок, кинза, уксус, специи).

🔹 Салат — свекла с орехами.

🔹 Лепёшка — мчади (кукурузная мука + вода).

🔹 Гарнир — рис.

🔹 Белковое — индейка в аджике.

➡️ Параллель:

1. Ставим рис.

2. Индейка тушится в аджике.

3. Мчади замешиваем и жарим на сухой сковородке.

4. Пока всё идёт — готовим соус и салат.