5. Безглютеновая основа для мини-кишей
Ингредиенты:

• Рисовая мука — 100 г

• Кукурузная мука — 50 г

• Масло сливочное — 60 г

• Яйцо — 1 шт.

• Щепоть соли

Приготовление:

1. Смешать муку, масло, яйцо и соль.

2. Замесить тесто, охладить 20 мин.

3. Раскатать, выложить в формы, слегка подпечь (5–7 мин при 180°С).