🍏 Яблочный чатни с имбирём

Нежный, сладко-пряный соус, который подходит к лепёшкам, кашам, сырникам и мясу. Без уксуса, с лимонной ноткой. Можно подавать тёплым или охлаждённым.

🥣 Ингредиенты:
  • Яблоко — 1 шт
  • Имбирь свежий — ½ ч. л. (тертый)
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Натуральный йогурт — 2 ст. л.
  • Корица — щепотка
👩‍🍳 Как приготовить:
Яблоко натереть или мелко нарезать, смешать с остальными ингредиентами. Дать настояться 5–10 минут.

🥞 Блюдо к соусу: Банановые панкейки

Нежные, без сахара, с мягкой текстурой — идеально подойдут к фруктовому чатни. Идеальный завтрак или десерт, даже при щадящем питании.

🥣 Ингредиенты:
  • Банан — 1 шт (переспелый)
  • Яйцо — 1 шт
  • Овсяная мука — 2 ст. л.
📌 Как подать: Готовые панкейки полить яблочным соусом или подать рядом в мисочке.