🥑 Соус с чесноком и авокадо — свежо и полезно

Нежный и ароматный соус без майонеза. Подходит для сэндвичей, боулов, тёплых лепёшек и даже как дип. Богат жирными кислотами и отлично усваивается.

🥣 Ингредиенты:
  • Авокадо — 1 шт
  • Чеснок — 1 маленький зубчик
  • Йогурт или вода — 1–2 ст. л.
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
👩‍🍳 Как приготовить:
Измельчить всё в пюре. Можно добавить зелень или укроп. Хранить не более суток.

🥙 Блюдо к соусу: Пита с нутовой пастой и колбаской

Сытная и питательная закуска в лепёшке. Подача напоминает фалафель в лаваше, но проще. Соус с авокадо придаёт свежесть и сливочность.

🥣 Ингредиенты:
  • Пита — 1 шт (или лепёшка №7)
  • Нутовая паста — 2 ст. л.
  • Колбаса или фалафель — 2 кусочка
  • Лист салата, томаты
📌 Как подать: Разрезать питу, выложить ингредиенты и полить соусом. Съесть сразу.