Собрать:
- Свеклу очистите и нарежьте кубиками или натрите на крупной
терке.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте в уксусе или
лимонном соке на 10 минут.
- Смешайте свеклу и лук в салатнике, добавьте оливковое масло,
соль и перец.
- Перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике перед
подачей.
Этот салат прост в
приготовлении и отлично подойдет как легкая закуска или
дополнение к основным блюдам.