Крем-суп из сельдерея и яблока 🍏
🌿 Постный • 🔹 С кисло-сладкой ноткой
Ингредиенты (2 порции):
- Сельдерей стеблевой — 3 стебля
- Яблоко — 1 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Лук — ½ шт., масло — 1 ч. л.
- Вода — 800 мл, соль
Собрать:
- Лук прогреть в масле 1 мин.
- Добавить нарезанный сельдерей, картофель, воду; 15 мин.
- Пробить с яблоком, посолить, прогреть 1–2 мин.