🌿 Постный • 🔹 Нежный вкус • ⏱️ ~25 мин

Ингредиенты (2 порции):

• Цветная капуста — 2 стакана соцветий
• Картофель — 1 шт.
• Морковь — ½ шт.
• Лук — ½ шт.
• Чеснок — ½ зубчика
• Масло растительное — 1 ч. л.
• Вода — 700 мл, соль

Собрать:

• Овощи нарезать, лук прогреть 2 мин в масле.
• Добавить воду, варить 15 мин до мягкости.
• Пробить блендером, посолить, подать с укропом.