🌿 Постный • 💚 Вымачивание • ⏱️ ~20 мин

Ингредиенты (2 порции):

• Морковь — 3 шт. (полукружья)
• Тмин — щепотка
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Масло — 1 ч. л., соль

Подготовка:

• Морковь вымочить 1 час в холодной воде, затем бланшировать 3 мин.

Собрать:

• На сковороде с 2 ст. л. воды прогреть морковь с тмином 5–6 мин.
• Добавить масло, лимон и соль; перемешать.