Цветная капуста с лимоном и петрушкой
🌿 Постный • 🔹 На пару • ⏱️ ~12 мин
Ингредиенты (2 порции):
- Цветная капуста — 2 стакана соцветий
- Петрушка — 2 веточки
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Масло — 1 ч. л., соль
Подготовка:
- Соцветия вымочить 15 мин в холодной воде, затем бланшировать
2 мин и слить воду.
Собрать:
- Готовить на пару 5–6 мин до мягкости.
- Заправить лимоном, маслом и петрушкой, слегка посолить.